Садовые печи-барбекю: выбираем печь-барбекю для беседок

Комфортная беседка – это отличное место для приятного времяпрепровождения с близкими людьми. Если же к этому добавить вкусную еду и прохладительные напитки, что особенно важно в жару, то любая беседка станет место задушевных разговоров. Чтобы летние вечера приобрели описанную привлекательность, достаточно поставить в беседке удобные кресла и воспользоваться печью-барбекю. Наслаждение будет обеспечено. Живой огонь позволит не только приготовить еду, но и создаст особую атмосферу, сдобренную соблазнительными запахами.

Нарисованная картина станет реальностью, если вы не просто обзаведетесь печью рассматриваемого вида, но и установите ее в правильном месте.

Виды

Печь-барбекю отличается разнообразием в плане конструкционных решений, а ее изготовление осуществляется за счет использования разных материалов. Обычно на рынок поступает подобная продукция, имеющая вес от 200 кг до 2 т. Такие печи устанавливаются на опоры, под которые подводится фундамент. Это делается с целью исключения вероятности разрушения конструкции из-за подвижек грунта. В основном фундамент возводят за счет использования армированного бетона при соблюдении минимально допустимой высоты в 15 см.

Что касается беседки, то для этого сооружения предусмотрены следующие модели печи-барбекю:

• стандарт;
• русский вариант;
• с казаном;
• с плитой для варки;
• камин;
• мангал.

Производство печи-барбекю – это выпуск разнотипной продукции, функционирование которой предусматривает использование твердого топлива. Часть такой продукции ориентирована на топку исключительно древесным углем, но в основном подобного вида устройствам присуща универсальность, то есть они могут топиться как дровами, так и углем.

Также разнообразием отличается функциональность и комплектация печей, что обусловливается необходимостью широкого охвата потребителей вне зависимости от уровня их дохода. В результате печь-барбекю может комплектоваться грилем, коптильней, инструментами для сборки и т. д. В то же время потребитель получает возможность приобретения готового прибора или обустройства печи по собственному усмотрению.

Требования

Безопасность. Беседка – это деревянной сооружение, поэтому особенной актуальностью отличается обязательность соблюдения правил пожарной безопасности. Следует исключить, чтобы печь соприкасалась с предметами, характеризуемыми как легковоспламеняемые, что достигается посредством установки защитных экранов.

Устойчивость по отношению к воздействиям, связанным с излишней влажностью и низкими температурами. Использование печи-барбекю в основном приходится на теплое время года, но в то же время этот прибор возводится на улице. Возможность его переноса в дом обычно исключена. В связи с этим надо выбирать ту модель печи, которая собирается из влагостойких материалов. Вода, оказавшаяся в отверстиях конструкции, способна стать виновницей ее разрушения зимой. Оптимальный выбор – это печь из следующих материалов:

• обожженная глина, что придает ей огнеупорность, которая не имеет в своем составе химические добавки;
• шамотный кирпич;
• базальт;
• нержавейка или медь;
• суперизол;
• вермикулит;
• талькохлорит.

Приемлемый уровень нагрева стенок печи. Облицовка конструкции никогда не должна нагреваться так, что это могло бы стать причиной ожоговой травмы. При этом неважно, насколько велик жар внутри печи.

Экологичность. Используемый при возведении печи-барбекю материал не должен выделять при нагреве опасные вещества. Это следует исключить, что не зависит от типа конструкции: капитальное сооружение или переносное.

Выбор места

Наибольшей оптимальностью отличается вариант обустройства печи, когда этот прибор проектируется и устанавливается одновременно с беседкой. Если реализация такого подхода невозможна, то следует устанавливать печь в самой беседке или на минимальном удалении от нее.

При наличии в непосредственной близости жилого дома печь возводится с подветренной стороны. Когда расстояние от беседки до дома небольшое, то надо избегать установки печи между двумя этими сооружениями. Также должна быть соблюдена приемлемая удаленность от хозяйственных построек и поленниц. Установка печи рядом с клумбами, грядками и деревьями не принесет пользы растениям, так как излишней жар будет препятствовать их нормальному развитию.

Пожарная безопасность может быть соблюдена за счет тротуарной плитки, которую укладывают там, где находится зона для приготовления пищи. Это не только безопасность, но и красота.

Как построить самому

Строительство любого сооружения, что в той же мере относится и к печи-барбекю, предполагает его проектирование и реализацию проекта с помощью закладки фундамента и возведения остальных элементов конструкции.

Проект

На этом этапе требуется разработка подробного чертежа печи с расчетом ее размеров и предполагаемого веса.

В проекте надо отразить фундамент и форму самой конструкции, включая дополнительные элементы, например, в виде коптильни. В обязательном порядке разрабатывается план дымохода.

Фундамент

Закладка фундамента производится с предварительной разметкой территории с дальнейшим выкапыванием ямы, глубина которой должна составлять 30 см. Дно такой ямы выравнивается, засыпается шлаком и поливается водой.

На следующем шаге собирается опалубка, а в форму закладывается какой-либо металл, например, в виде арматуры. После этого заливается раствор, замешиваемый в соответствии со следующими компонентами:

• цемент – 10 кг;
• песок – 30 кг;
• щебень – 40 кг;
• вода – 45 л.

Кладка печи

Когда работы с фундаментом будут закончены, он изолируется посредством рубероида. С этого момента можно приступать к возведению стенок конструкции из силикатного кирпича:

1. Выкладывают 5 рядов.
2. Затем продолжают кладку еще 5 рядов, но с поперечным размещением кирпичей. Таким способом, чередуя ряды, возводится нужная высота сооружения.
3. После обустройства основания приступают к кладке самой печи, которая может быть прямоугольная или арочная. Используют глиняный раствор. Глубина топки должна составлять 3 кирпича, а ширина – 6 кирпичей.
4. Обустраивают дымоход и выполняют работу по облицовке конструкции.

Эксплуатация

Долгая служба печи-барбекю для беседки возможна, если она:

• вовремя чистится;
• на зиму зачехляется при отсутствии защиты от осадков;
• металлические элементы убираются на хранение в зимний период.